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Construire en pierres sèchesFormation-Action |
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Les constructions en pierres sèches présentent de nombreux avantages : solidité, résistance aux intempéries, valorisation d'une ressource présente sur place et gratuite, esthétique ... Il est possible de monter, après avoir acquis des bases sur la taille et la construction, des ouvrages d'une grande variété : murs de soutènement, murs de clotures, mais aussi escaliers, terrasses, ponts, bassins de récupération d'eau et système d'irrigation, ...
En Cévennes, ce savoir-faire vernaculaire est mis en pratique régulièrement par les agriculteurs, qui doivent cultiver sur la pente ou encore économiser l'eau.
Philippe JULLIEN est producteur de légumes biologiques et de safran. Il a été formé à la pierre sèche par des professionnels et a aménagé son mas (habitation, chambres d'hotes et cultures) grâce à ces techniques, avec gout esthétique et souci de solidité.
Ces cinq journées d'immersion totale au coeur de ce magnifique mas cévennol vous apportent dépaysement, confort et apprentissage concret par la pratique.
Vous pourrez ensuite mettre en oeuvre ces techniques chez vous.
Programme :
- Théorie de la construction en pierres sèches. Un livret illustré individuel sera utilisé pour faciliter les explications. Vous pourrez ensuite l'emporter pour garder en mots et en images les points techniques.
- Préparation du chantier.
- Définition du fruit de l'ouvrage (mur de soutènement ou mur de cloture ou escalier)
- Mise en place des cordeaux de guidage.
- Une visite de sites emblématiques de la pierre sèche, dans un rayon de quelques kilomètres, est organisée au cours de la semaine. Commentée par le maitre de stage, elle permet à chaque participant de mieux comprendre les techniques de mise en oeuvre concrète d'une variété d'ouvrages.
Le stage commence le lundi à 12h autour d'un repas en table d'hotes (sur place) et se termine le vendredi à 14h après le repas.
Le tarif inclus hébergement et repas sur place.
Le maitre de stage : Philippe Jullien est agriculteur. Il s'est installé sur le site de "l'Oustaou" avec Elisabeth, sa compagne, qui s'occupe aujourd'hui de l'accueil en chambres et tables d'hotes sur place. Il a été formé aux techniques de la pierres sèches par l'association des Artisans Batisseurs en Pierres Sèches (ABPS) et a depuis mis en oeuvre ce savoir-faire pour la création d'une safranière (murs de soutènement, bassins de récupération d'eau et de collecte des eaux de source, canaux d'irrigation, terrasses ...)
Le lieu : l'Oustaou de Joséphine est une ancienne magnanerie du XVIIIè siècle, aujourd'hui restaurée. Le site accueille aujourd'hui une safranière, un potager et un verger biologiques et est un lieu d'accueil engagé sur la "Charte européenne du toursime durable dans les espaces protégés", au coeur du Parc National des Cévennes.
Public : personnes souhaitant s'initier ou se perfectionner à la pierre sèche, pour refaire ensuite chez soi à moindre coût. Agriculteurs, paysagistes, employés municipaux, maçons souhaitant développer cette technique. Professionnels, nous contacter pour une demande de prise en charge.
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En savoir plus / obtenir une offre personnalisée : Vous souhaitez savoir où se trouvent les professionnels tuteurs, avoir des conseils personnalisés, recevoir un devis…Expliquez nous votre idée, votre projet, la raison qui vous pousse à vouloir tester ce métier. En retour, nous vous enverrons un devis par mail ou prendrons contact avec vous par téléphone. |
Le « test métier » est l’opportunité de pratiquer et de découvrir toutes les facettes d’un métier avant de se lancer ! Vous êtes accompagné en immersion particulière et bénéficiez d’échanges personnalisés, en fonction de votre projet, avec un ou des professionnel(s), compétent(s).Vous avez aussi la possibilité, dans un premier temps, de tester la pratique des gestes en petit groupe via un stage Savoir Faire et Découverte.
